Produzido na região de Castel del Piano pela vinícola Poggio Grande, este Sangiovese Grosso expressa a elegância e tradição toscana em um vinho estruturado e persistente.
VARIEDADES DE UVA: 100% Sangiovese Grosso
COR: Vermelho rubi intenso
OLFATO: Frutas vermelhas frescas em harmonia com notas típicas da Sangiovese
PERCEPÇÃO NA BOCA: Elegante, estruturado e persistente
TEMPERATURA DE CONSUMO: 16°C a 18°C
GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 14,5% vol.
HARMONIZAÇÃO: Carnes de caça, queijos semi-curados e massas
MATURAÇÃO: 30 meses em tonéis de carvalho austríaco, seguido de 8 a 12 meses em barricas francesas e afinamento em garrafa por mais 8 meses
REGIÃO: Castel del Piano – Toscana, Itália
