Vinícola familiar fundada em 1.998 por Raúl Joffré. Localizada em Perdriel, Luján de Cuyo, conta com 120 hectares de diferentes vinhedos localizados entre Mendonza e também na província de Salta. Em Mendonza os vinhedos estão distribuídos em Maipu, Lujan de Cuyo e Valle de Uco. Eles atuam com uma viticultura de precisão e 100% sustentável.
Como DegustarObserve a corVermelho púrpura com reflexos violetas Sinta os aromasAromas de morangos e cerejas, framboesas e groselhas. Algumas notas temperadas como hortelã Harmonize comAcompanha bem carnes vermelhas, massas, peixes e carnes brancas em geral com molhos apimentados
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| SAFRA |
2020 |
| VARIEDADES DE UVA |
100% Bonarda |
| COR |
Vermelho púrpura com reflexos violetas |
| OLFATO |
Aromas de morangos e cerejas, framboesas e groselhas. Algumas notas temperadas como hortelã |
| PERCEPÇÃO NA BOCA |
Taninos redondos, final fresco e frutado |
| TEMPERATURA DE CONSUMO |
14-16º C |
| GRADUAÇÃO ALCOÓLICA |
14% vol. |
| CARACTERÍSTICAS | Tinto seco |
| COLHEITA | Final de Março/início de Abril |
| PROCESSO DE VINIFICAÇÃO |
Vinificação com maceração |
| HARMONIZAÇÃO |
Empanadas, churrasco, massas com molhos vermelhos, queijos e pizza |
| REGIÃO |
Lujan de Cuyo-Valle de Uco-Mendonza-Argentina |
| CLIMA |
Continental de Montanha |
| COMPOSIÇÃO DO SOLO |
Aluviais (mistura de areia, argila e pedras) |
