A família Heiderer-Mayer produz vinhos frescos e aromáticosem seu vinhedo em Burgenland, Áustria. Fundada em 1.844, agora é administrada por Helmut e Gabriele . São 25 hectares de vinhas, todas plantadas com base nos preceitos da sustentabilidade.
Como DegustarObserve a corAmarelo ouro brilhante com reflexos esverdeados Sinta os aromasFrutado e intenso, cítrico, notas de pera, maçã verde e limão com um toque sutil de pimentas e ervas Harmonize comDeguste-o como aperitivo ou acompanhado de legumes leves, peixes com molhos vegetais, saladas, queijos leves, aves, cordeiro
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| SAFRA |
2020 |
| VARIEDADES DE UVA |
100% Gruner Veltliner |
| COR |
Amarelo ouro brilhante com reflexos esverdeados |
| OLFATO |
Frutado e intenso, cítrico, notas de pera, maçã verde e limão com um toque sutil de pimentas e ervas |
| PERCEPÇÃO NA BOCA |
Fresco e vital, com sabores picantes e acidez viva. Final rico em minerais |
| TEMPERATURA DE CONSUMO |
7-10º C |
| GRADUAÇÃO ALCOÓLICA |
12,5% Vol. |
| HARMONIZAÇÃO |
Deguste-o como aperitivo ou acompanhado de legumes leves, peixes com molhos vegetais, saladas, queijos leves, aves, cordeiro |
| REGIÃO |
Baumgarten am Wagram-Áustria |
| CLIMA |
Dias quentes e ensolarados/noitas frescas |
| COMPOSIÇÃO DO SOLO |
Argila, areia e calcário. Rico em fósseis e minerais |
