Vinícola localizada na região de Languedoc, fundada no século XIX. Possui vinhas de 30 anos, as quais enfrentam as duras secas de verão e oferecem um resultado final incrível para os seus vinhos. Focam na obtenção das melhores matérias-primas, manufatura e nenhum enxofre na grande maioria dos vinhos. São usadas leveduras indígenas nas vinificações para expressar o terroir de maneira autêntica. Aplicam a cultura biodinâmica.
Como DegustarObserve a corVermelho violáceo intenso Sinta os aromasFrutas vermelhas com notas picantes e groselha negra Harmonize comSaladas frescas e leves, frutos do mar, vegetais, comidas picantes, queijos
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| SAFRA | 2020 |
| VARIEDADES DE UVA |
60% Grenache, 35% Mourvèdre e 5% Pinot Noir |
| COR |
Vermelho violáceo intenso |
| OLFATO |
Frutas vermelhas com notas picantes e groselha negra |
| PERCEPÇÃO NA BOCA |
Refrescante, frutado e encorpado |
| TEMPERATURA DE CONSUMO |
6-10º C |
| GRADUAÇÃO ALCOÓLICA |
12,5% vol. |
| CARACTERÍSTICAS | Rosé seco |
| HARMONIZAÇÃO | Saladas frescas e leves, frutos do mar, vegetais, comidas picantes, queijos |
| REGIÃO |
I.G.P. Côtes de Thongue-Languedoc |
| CLIMA | Mediterrâneo |
| COMPOSIÇÃO DO SOLO |
Calcário-argiloso, cascalho e areia |
