Vinícola estabelecida no Vale Central do Chile. A família Echeverría é de origem Basca (Amezqueta) e veio para o Chile em 1.750. Desde então, geração após geração se dedica à viticultura. Porém a empresa somente se profissionalizou e expandiu tecnologicamente a partir de 1.979, quando Roberto Echeverría assumiu integralmente a empresa. Hoje são 65 hectares plantados, exportação para 40 países e um conhecimento profundo e centenário na cultura do vinho. A partir de 2.017 começaram a produção dos vinhos naturais e nasceu a linha Lazy Winemaker. Confeccionados a partir de viticultura orgânica, sem adição de adubos químicos, pesticidas, açúcares ou ácidos manipulados. Não tem filtragem de finalização e a embalagem é 100% reciclável.
Como DegustarObserve a corDelicada cor amarelo dourado, com turbidez Sinta os aromasAromas de pêssego e frutas tropicais como pinha. Traz também notas amanteigadas como aroma secundário. Traz também notas florais Harmonize comAcompanha frutos do mar com molhos leves, carnes brancas grelhadas, culinária asiática, queijos de pasta mole e saladas leves e refrescantes
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| SAFRA | 2022 |
| VARIEDADES DE UVA |
100% Viognier |
| COR |
Delicada cor amarelo dourado, com turbidez |
| OLFATO |
Aromas de pêssego e frutas tropicais como pinha. Traz também notas amanteigadas como aroma secundário. Traz também notas florais |
| PERCEPÇÃO NA BOCA |
Tem acidez equilibrada e muito frescor |
| TEMPERATURA DE CONSUMO |
6-8º C |
| GRADUAÇÃO ALCOÓLICA |
13% vol. |
| CARACTERÍSTICAS | Branco, boa acidez |
| HARMONIZAÇÃO | Acompanha frutos do mar com molhos leves, carnes brancas grelhadas, culinária asiática, queijos de pasta mole e saladas leves e refrescantes |
| REGIÃO |
Valle de Curico-Chile |
| CLIMA | Ameno, tipo mediterrâneo, com período seco entre Novembro e Março |
| COMPOSIÇÃO DO SOLO |
Vulcânico aluvial |
| CULTIVO | Espaldeira Simples |
