Colheita manual, maceração pelicular por 35 dias, fermentação com leveduras indígenas.
Como DegustarObserve a corCor amarelo dourado Sinta os aromascom notas florais delicadas e uma pitada de casca de laranja cítrica Harmonize comAcompanha bem peixe assado, arancini e sopa de cenoura com gengibre e croutons.
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| VARIEDADES DE UVA |
Torrontés |
| COR |
Cor amarelo dourado. |
| OLFATO |
com notas florais delicadas e uma pitada de casca de laranja cítrica. |
| PERCEPÇÃO NA BOCA |
No paladar, apresenta-se leve e refrescante. Seu retrogosto é marcado por uma essência floral e perfumada, que perdura suavemente. |
| TEMPERATURA DE CONSUMO |
10 - 12º C |
| GRADUAÇÃO ALCOÓLICA |
10% vol. |
| HARMONIZAÇÃO | Acompanha bem peixe assado, arancini e sopa de cenoura com gengibre e croutons. |
| REGIÃO |
Argentina |
