O Alaya Chardonnay Gran Reserva é um branco chileno da safra 2024, elaborado com 100% Chardonnay e afinado por 8 meses em barricas de carvalho francês. Complexo e elegante, revela boa untuosidade e frescor.
VARIEDADES DE UVA:
100% Chardonnay.
COR:
Amarelo palha com reflexos dourados.
OLFATO:
Nariz complexo com notas de cera de abelha, flores brancas, confeitaria e delicadas nuances de mel e baunilha.
PERCEPÇÃO NA BOCA:
Elegante, de amplitude média‑alta, com untuosidade equilibrada; sabores de mel, manteiga e chocolate branco persistem suavemente.
TEMPERATURA DE CONSUMO:
14°C.
GRADUAÇÃO ALCOÓLICA:
13,5% vol.
HARMONIZAÇÃO:
Aperitivos, frutos do mar, peixes gordos e preparações cremosas.
REGIÃO:
Vale de Leyda, Chile.
