O Alaya Carmenere é um tinto chileno da safra 2022, elaborado com 100% Carmenère. Suculento e equilibrado, traz aromas expansivos de frutas vermelhas e especiarias, com taninos bem integrados e final agradável, ideal para quem busca um tinto macio, cheio de caráter e fácil de harmonizar.
VARIEDADES DE UVA:
100% Carmenère.
COR:
Vermelho cereja intenso com reflexos violáceos.
OLFATO:
Expansivo, com notas de frutas vermelhas e especiarias.
PERCEPÇÃO NA BOCA:
Suculento, com acidez e persistência médias. Notas de frutas vermelhas maduras e polpa de mirtilo. Taninos bem integrados.
TEMPERATURA DE CONSUMO:
18°C.
GRADUAÇÃO ALCOÓLICA:
13,5% vol.
HARMONIZAÇÃO:
Combinações clássicas com carnes vermelhas suculentas, carnes com ervas e especiarias, empanadas de carne, pastel de carne e arroz de forno.
REGIÃO:
Valle Central, Chile.
